En el marco del plan choque “Construyendo Seguridad”, en el Departamento de Policía Boyacá logramos la incautación de varios kilogramos de carne de res no apta para el consumo humano, teniendo en cuenta que era transportada sin cumplir las condiciones necesarias para su conservación.
Mediante la realización de actividades preventivas y de control en el ámbito urbano y rural y con el fin de fortalecer la convivencia y seguridad ciudadana, uniformados del modelo nacional de vigilancia comunitaria por cuadrantes del municipio de Susacón, lograron la incautación de 125 kilos de carnes de res, avaluados en más de 850 mil pesos, los cuales eran transportados en la parte interior de un vehículo tipo campero de servicio particular.
Así mismo, en el municipio de Chitaraque en la vereda Palmichal, personal policial del modelo nacional de vigilancia comunitaria por cuadrantes, lograron la incautación de más de 145 kilos de carne de res, avaluados en la suma de $1.200.000, la cual era transportada en la parte trasera de un vehículo tipo camioneta.
Los alimentos cárnicos incautados fueron dejados a disposición de la Inspección de Policía de Susacón y Chitaraque respectivamente por no cumplir con las disposiciones del Ministerio de Salud dando aplicabilidad a la Ley 1801 de 2016, imponiéndole a los conductores de los vehículos orden de comparendo por infringir lo dispuesto en el Código Nacional de Policía y Convivencia.
Con estos operativos evitamos que este producto fuera comercializado a la comunidad en general sin las respectivas normas de higiene y permisos por parte de las autoridades ambientales, pudiendo ocasionar problemas de salud a sus consumidores.
El Departamento de Policía Boyacá continúa desplegando operativos en coordinación con las instituciones ambientales en los corredores viales, establecimientos de expendios de carne y plazas de mercado de toda la región, a fin de verificar la documentación y medidas sanitarias para la venta del producto e invita a la ciudadanía a que denuncie oportunamente a la línea de emergencia 123 y/o número celular del cuadrante sobre personas dedicadas al sacrificio clandestino y transporte inadecuado de alimentos cárnicos para el consumo humano. ¡Juntos por Boyacá!