En Lérida realizamos controles a expendios de cárnicos

Incautados 28 kilos de carne en diferentes procedimientos.

En atención a la estrategia integral contra el abigeato y en desarrollo a operativos de inspección, vigilancia y control a la cadena cárnica en revista realizada a los expendios de carne en el Municipio de Lérida, personal de carabineros logró la incautación de gran variedad de kilos de carne en tres procedimientos diferentes, conociéndose el primero en un establecimiento comercial donde se logró la incautación de nueve kilos de carne de cerdo a un hombre de 54 años de edad.

El segundo caso se conoció en un establecimiento ubicado en la plaza de mercado, lugar donde se logró la incautación de dos kilos y medio de carne a un hombre de 45 años de edad. Un último caso se presentó en este mismo sector, lugar donde se logró la incautación de 16 kilos y medio de carne a un hombre de 50 años de edad.

 El motivo de la incautación en los tres procedimientos se da en cumplimiento a la normatividad sanitaria vigente, resolución número 242 del 2013 (beneficio, transporte, almacenamiento, y expendio).

El cárnico fue dejado a disposición del fondo ganadero del Tolima, planta de beneficio donde será destruida.